Culinária

Quatro conceitos, uma nova identidade gastronómica na Costa de Prata

O Praia D’El Rey Marriott renova a sua oferta culinária com quatro espaços — Emprata, Oceano, Tempera e Pool Bar — que redefinem a experiência do resort entre o Atlântico e a Lagoa de Óbidos, celebrando tradição, costa, sazonalidade e verão.

Entre o Atlântico e a Lagoa de Óbidos, o Praia D’El Rey Marriott inaugura uma nova etapa da sua identidade gastronómica. Os restaurantes Emprata, Oceano e Tempera, juntamente com o Pool Bar, apresentam conceitos renovados, cartas reimaginadas e ambientes pensados para acompanhar os diferentes momentos da estadia.

F&B Restaurant Emprata. Em www.praia-del-rey.com. Foto DR
F&B Restaurant Tempera. Em www.praia-del-rey.com. Foto DR

A transformação dos quatro espaços revela uma abordagem integrada: cada restaurante assume uma personalidade própria, mas todos partilham um fio condutor assente na qualidade, no design e na experiência sensorial. No Emprata, a tradição italiana ganha expressão contemporânea através do forno a lenha e da partilha. No Oceano, a proximidade ao mar inspira uma carta costeira com ceviches, sushi e peixe fresco preparado ao momento. O Tempera reinventa o buffet com ingredientes sazonais e viagens temáticas que percorrem geografias gastronómicas. Já o Pool Bar celebra a leveza dos dias de verão com saladas, snacks e cocktails junto à piscina.

F&B Restaurant Bar-Oceano. Em www.praia-del-rey.com. Foto DR

Sob a liderança do Chef Executivo Luís Correia, esta renovação reforça a gastronomia como elemento central da experiência no resort e como expressão da identidade da Costa de Prata. Uma aposta que posiciona o Praia D’El Rey Marriott como destino de referência, convidando hóspedes e visitantes a descobrir a região também à mesa.

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