No Porto, o café celebra-se à mesa d’A Brasileira
Uma viagem pelos aromas, pela história e pelos rituais que moldaram a identidade portuense — com degustações gratuitas, propostas gastronómicas especiais e a herança centenária de um espaço que ensinou a cidade a beber café em chávena.
No dia 1 de outubro, A Brasileira Cafetaria e o A Brasileira Bistrô assinalam o Dia Internacional do Café com uma programação que une tradição, sabor e descoberta.
Em parceria com a Flor da Selva, a cafetaria transforma-se num ponto de encontro para apreciadores, com duas experiências gratuitas: um coffee tasting às 11h00, dedicado a cafés de diferentes origens, e a sessão “Da torra à chávena” às 14h30, que revela o processo de torra e o impacto da moagem no aroma e sabor.
A celebração estende-se à mesa, com sugestões especiais como o cocktail A Brasileira 1903, o tiramisù com Taylor’s LBV 2020 e a mousse de chocolate e café com Quevedo Colheita 2012 Branco.
A iniciativa recupera a memória de um espaço fundado no início do século XX, que introduziu o hábito de beber café em chávena no Porto e mantém viva essa herança através da sua decoração e identidade histórica.
