Culinária

Miss Jappa celebra 10 anos com carta reinventada

Três chefs convidados dão nova vida ao ícone asiático do Príncipe Real

O Miss Jappa assinala uma década de irreverência gastronómica com uma carta renovada e um ciclo de jantares pop‑up assinados por três chefs convidados, numa celebração que revisita a história do restaurante e aponta novos caminhos para o futuro.

CHEF NATALIE. Em www.missjappa.pt. Foto DR
CHEF NUNO. Em www.missjappa.pt. Foto DR
CHEF ANNA LINS. Em www.missjappa.pt. Foto DR

O restaurante asiático Miss Jappa, no Príncipe Real, celebra dez anos com uma nova carta criada em colaboração com os chefs Anna Lins, Natalie Castro e Nuno Gonçalves.

Conhecido pela abordagem descontraída e criativa à gastronomia japonesa, o espaço reforça agora essa identidade com propostas que cruzam tradição, inovação e influências pessoais de cada chef.

Bomb The Game. Em www.missjappa.pt. Foto DR
Tokyo Shoyu Ramen. Em www.missjappa.pt. Foto DR
Congee Com Ameijoas E Coentros. Em www.missjappa.pt. Foto DR
Gyosa De Maçã Com Creme De Amendoa E Matcha. Em www.missjappa.pt. Foto DR

Entre sushi bites lúdicos, interpretações contemporâneas de clássicos japoneses e fusões luso‑nipónicas, a carta renova o espírito irreverente que marcou o percurso do Miss Jappa desde 2016.

A celebração inclui ainda um ciclo de jantares pop‑up exclusivos, que ao longo dos próximos meses convidam os clientes a descobrir novas leituras da cozinha asiática e a revisitar a história do restaurante através de experiências únicas.

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